广州早茶要茶位费吗?

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我吃饭的时候遇到过这种情况,我在网 上看到很多这方面的信息,而且有地方有这样的风俗。

第一个,没喝茶也收茶位费,作为广东的一种习俗,是因为当初的茶水很便宜,早茶店更像一个消磨时光的地方,如果没有茶位费,店家就可能亏本,这是可以理解的。但现在吃个早茶也得人均几十元,店家就不能再算计茶位费了。所以几年前广州消委会发布的《广州市餐饮茶位收费情况民意调查报告》显示,广州餐饮业的基本茶位费已经形成“霸王条款”,实则是变相收费。按照消委会提出的建议:茶位费无需一刀切,应与专门茶市区别对待。也就说,消费者滞留时间较长的茶市区,才可以收取茶位费。

但是现在并非这种情况。

第二个,茶位费已不局限于早茶店,如今包括西贝莜面村、山东老家等在内,不少主营其他地域菜系的餐厅也开始“广而收之”。“我是来吃西北菜,不是来喝早茶的,但茶位费一桌6人就收了30块钱。”一位消费者说,这让他觉得很不值。这样一来,也就是说,没喝茶也收茶位费,其实收的不是茶水钱,而是“占位费”。不管你消费没消费,消费多还是少,都必须要交这个“占位费”,相当于茶位费已经变成了“门票钱”。可是,谁见过去饭店吃饭还要买门票的?

这显然就是不折不扣的霸王条款。所以,今年6月,深圳一家连锁餐厅西贝莜面村向顾客强制收取5元一位的茶位费,被市场监管 局要求退款处理,并要求公司做好商品与服务的明码标价等工作。

茶位费与广东地区的早茶有密切关系。

广东的早茶习惯最早可追溯到清朝同治咸丰年间,那时候就有被称为“一厘馆”的小馆在门口挂着“茶话”的牌子,里面提供茶水供过路人饮用歇脚。因为喝一壶茶只需要一厘钱,所以这种小茶馆就被称为“一厘馆”,消费对象都是底层的贫苦百姓。

后来民国时期渐渐出现了“一厘馆”的升级版,称为“二厘馆”,也就是广东现代茶楼的雏形,里面不仅有茶水,还提供各种点心,服务也是相当到位且物美价廉,很快风靡广东。

期间也出现了更加高大上的茶楼,一般都有2-3层楼高,里面提供茶水和精致的点心与服务,不过那都是达官贵人和富商有钱人的消费场所,所以有句俗语“有钱楼上楼,无钱地下”,说的就是茶楼。到这里我们可以看出喝茶是广东早茶文化的重要组成部分,且这茶从来都不是免费

进到一家茶楼,服务员会先给你一张卡片,问清楚有多少人,点什么茶,并在卡片上做记录,这个就叫做茶位,每人一位,按位收费。

茶位费由来已久,但是不知道为何从早茶的茶楼“传播”到其它类型的餐馆,现在在广州,像是湘菜、川菜等等不提供点茶服务的地方,都会收取茶位费,那就有点变味了。

我个人认为,在茶楼喝早茶,收取茶位费合情合理,因为你提供了茶和服务,理应收这个费用。但是在其它地方就别了吧 。

关于“广州早茶要茶位费吗?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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    2026年03月02日
    0307

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  • 海瑶的头像
    海瑶 2026年03月02日

    我是智唐科技的签约作者“海瑶”

  • 海瑶
    海瑶 2026年03月02日

    本文概览:网上有关“广州早茶要茶位费吗?”话题很是火热,小编也是针对广州早茶要茶位费吗?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。我吃饭的时...

  • 海瑶
    用户030204 2026年03月02日

    文章不错《广州早茶要茶位费吗?》内容很有帮助